Il sorbetto a milano

Un filmato girato da me e da Marco Bonfante e montato sempre da Marco, è l’inaugurazione della sorbetteria Castiglione e gelateria nel cuore di Milano, dove ho assaggiato uno dei gelati più buoni della mia vita. Se siete a Milano fate un giro a Brera e assaggiatelo, ne vale la pena. Riprese fatte con 5Dmark2 e Glidecam.

C’era una volta, tra l’arco del 1000 e porta castiglione, una gelateria che cambiò il modo di intendere il “dolce e fresco piacere” a Bologna. Tra le sue mura qualcuno iniziò a raccontare e a spiegare come si poteva creare, con ingredienti naturali di qualità e tanta passione, un gelato buonissimo. Oggi quel gelato è fantastico e sono sempre Marina e Giacomo a spiegarci perché quel loro sogno ha contribuito ad assegnare a Bologna l’appellativo di “Capitale del Gelato”

3 thoughts on “Il sorbetto a milano

  1. bravo, sandro. un interessante documentario dai ritmi perfetti. e complimenti anche alla canon per la qualita’ di immagine. q: l’audio e’ quello della reflex o avevate un registratore separato?🙂

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